En
el huerto social hemos contado con la colaboración de varias personas que han
colaborado con nosotros y nos han ayudado a ponerlo en marcha.
Una
de las personas que nos han ayudado con los cultivos de invierno ha sido Jordi
Brotons, miembro del Col.lectio el Potro.
Jordi
nos enseñó de forma muy visual varios experimentos para saber que tipo de
tierra teníamos y así saber la cantidad de materia orgánica que debíamos de
aportar.
En
el primer experimento pusimos en un tarro de cristal una parte de tierra
de nuestro campo y dos partes de agua, lo agitamos bien y lo dejamos reposar.
Al cabo de una hora pudimos ver como habían diferentes capas: flotando estaba
la materia orgánica, luego diferentes capas que se habían depositado. La
primera eran las arcillas porque son muy finas y pesan menos, luego arena y al
fondo las piedras. Nuestra tierra no estaba mal ya que tiene materia orgánica y
una capa de arcillas bastante buena por lo que drenará bien pero también
mantendrá la humedad.
En
el segundo experimento teníamos 4 placas Petri (son unos recipientes de
cristal redondos). En uno pusimos arcilla blanca pura, en otra tierra de nuestro
campo (marrón claro), en otro compost de oveja (negro) y en el tercero turba
(marrón oscuro). Luego les añadimos a todos agua oxigenada y vimos lo que
pasaba.
Cómo
podéis ver en hay dos recipientes donde no pasa nada: la arcilla y la turba,
eso significa que no hay materia orgánica. Donde está nuestra tierra y el
compost de oveja salen burbujitas, eso quiere decir que hay materia orgánica,
cuantas más burbujas más materia orgánica.
Una
forma sencilla de saber si hay materia orgánica o no, ya sabéis que si no hay
materia orgánica las plantas no pueden alimentarse y por lo tanto no crecen.
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